jueves, 26 de agosto de 2010
martes, 29 de septiembre de 2009
LOS BENEFICIOS DEL TE VERDE
A través de varios estudios se ha podido comprobar que el té verde contiene altos niveles de polifenoles, que son unas sustancias con propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antibióticas frente a ciertas bacterias como los estafilococos y algunos virus.
El té verde también puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y del hígado. Se le atribuyen propiedades como diurético (por la presencia de teobromina), astringente (por la presencia de taninos), hipoglucemiante y broncodilatador, pudiendo contrarrestar los síntomas de un ataque de asma.
Es considerado también una sustancia hipolipemiante, o sea, capaz de reducir los niveles de colesterol LDL y de triglicéridos plasmáticos, y de elevar los de colesterol HDL. Debido a sus propiedades antioxidantes, evita la oxidación del colesterol y tiene un efecto antiaterosclerótico.
Además, el té verde ha demostrado ser capaz de reducir la formación anormal de coágulos sanguíneos con una eficacia similar a la de la aspirina.
Por último, esta bebida sería buena para la prevención de caries y para los dientes en general debido a su alto contenido en fluoruro. Los polifenoles que contiene son de 3 tipos: flavonoides, catecoles y taninos. Su contenido disminuye a medida que la planta tiene más edad y también según la época de recolección. Algunos estudios han sugerido que estas sustancias son más potentes que la vitamina C y E para reducir los radicales libres.
domingo, 13 de septiembre de 2009
POR QUE LAS DIETAS ACTUALES NO FUNCIONAN?
En ese afan de dietas y ejercicio desenfrenado, se presenta en las personas problemas de desnutricion y mal metabolismo que arriesgan la salud de las mismas, al privarse de comidas, hacer ayunos prolongados, se puede perder algun grado de peso, y de contenido graso, pero a costa de sacrificar los tejidos musculares y organos internos y amenazar su correcto funcionamiento.
Existen en nuestro organismo dos principales compartimentos que nutricionalmente hablando, componen nuestro cuerpo, el primero es el tejido magro, que es formado por todos los organos indispensables para vivir, nuestros huesos, y nuestro tejido muscular, y el segundo que es el tejido graso, que es un tejido "extra" que no es necesario para vivir, y que dependiendo de cuanto acumulemos, determina si estamos en sobrepeso o en obesidad. Mientras debemos mantener y aumentar nuestro peso magro (mediante el aumento de nuestra masa muscular principalmente) debemos estar pendientes y mantener bajo nuestro contenido de peso o tejido graso.
Muchas personas comienzan rigurosos protocolos de ayunos, suprimen comidas, y comienzan la primera dieta que ven en televisión que promete resultados asombrosos en poco tiempo, con un bajo precio y muestran mucho testimonios de "clientes satisfechos" (que por cierto tienen una cara de modelos increible) que lograron con exito controlar su problema de sobrepeso u obesidad. Inicialmente con mucho entusiasmo y dedicación, pero poniendo en riesgo su integridad y salud, ya que estas dietas rigurosas o productos de dudosa reputación someten al organismo a un grado de desnutrición y puede que terminen disminuyendo su peso, pero a expensas no solo de disminuir su tejido graso, sino tambien perdiendo tejido muscular y de organos necesarios para una vida saludable. Al presentarse esto, se presentan problemas tanto orgánicos (desequilibrios hormonales, recaidas de enfermedades), como sicológicas (caida de ánimo asociado a pobres resultados con el manejo del sobrepeso, depresión, desordenes alimenticios), que terminan con que la persona aborte su dieta y recaiga en sus hábitos alimenticios previos, y recuperando el peso que tan duramente perdió (e incluso más) pero solo aumentando su tejido graso, dejando a su componente magro, (muscular, saludable), depletado y debilitado.
Lo ideal es seguir un cabio alimenticio que lleve a la persona a disminuir su ingesta calórica diaria, pero MANTENIENDO TODO EL APORTE NUTRICIONAL ÓPTIMO, para asi no solo disminuir el peso graso de la persona, sino AUMENTANDO el compartimento magro, muscular y orgánico. Eso es lo saludable!
El video de abajo (una propaganda de atún, Jajajaja) nos ilustra como se pueden llegar a esos excesos, QUIERES ES DESNUTRIRTE Y VIVIR BAJANDO Y SUBIEDO DE PESO, O QUIERES PERDER PESO Y PERDERLO PARA SIEMPRE?
NUTRICION CELULAR
Existen mùltiples estudios que demuestran que los regimenes de reemplazo de comidas por batidos nutricionales son consistentemente efectivos para perder peso, y que logran mantener ese beneficio.